Musona

 
La Musona o Musabò era diffusa un po’ in tutta la regione Emilia-Romagna.
  • Mela Musona
  • Sinonimi accertati: Musabò, Muso di Bue, La Poma, Musun
  • Denominazioni dialettali: Pomm Muzòn (Parma)
  • Zona di diffusione: province emiliane
  • Rischio di erosione: Elevato

L’origine di questa mela non è nota, anche se deve essere molto antica.

La Musona o Musabò era diffusa un po’ in tutta la regione Emilia-Romagna, ma soprattutto nelle province di Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna. Nel parmense la sua coltivazione è documentata già dal 1700. Veniva consumata prevalentemente cruda durante tutto l’inverno; tuttavia in passato era utilizzata per fare il vino di mele (sidro).

Eè una pianta piuttosto rustica con produzione buona e abbastanza costante. La conservazione dei frutti è molto buona e prolungata.